Keberagaman

Singkong adalah salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi. Menikmati singkong dengan dibakar, dikukus, atau digoreng merupakan cara menikmati singkong secara langsung.

Dalam rangka mendapatkan variasi menikmati singkong, masyarakat Indonesia mempunyai cara mengolahnya. Singkong bisa diolah menjadi sawut baik yang tanpa gula merah atau tanpa gula merah, thiwul, gathot. Keberagaman ini menjadikan orang bisa menikmati singkong dengan tekstur yang berbeda.

Dari ragamnya olahan singkong menunjukkan satu bahan bisa dinikmati dengan bermacam cara.

Keberagaman ini menunjukkan bahwa satu hal bisa menjadi bermacam hal. Asal mempunyai pikiran yang terbuka, bisa mempunyai pandangan, pendapat dan tindakan yang beragam.

Foto oleh bapak Christian Wahyudi, anggota GKI Serpong wilayah Kencana Loka, BSD.